La peladora manual ST111V destaca por su bajo requerimiento de mantenimiento y su diseño compacto, garantizando una vida útil excepcional. Ya sea para pelar pescado de gran tamaño como rayas, pez gato y meros, o para realizar trabajos delicados con caballas y arenques, la ST111V demuestra su eficacia. Incluso puede ser la solución ideal para pelar en profundidad salmones y tilapias, así como para pescado ahumado o salado. Al fusionar técnicas y materiales de primera calidad con un rendimiento superior, la peladora manual ST111V ofrece un retorno de inversión sobresaliente. Además, su diseño sencillo facilita el mantenimiento, convirtiéndola en la compañera perfecta.

Se puede emplear para pelar:

• Peces planos enteros
• Pelado profundo o normal de varios filetes
• Filetes ahumados y frescos
• Alas de raya
• Cazón y comparables
• Porciones
• Filetes pequeños y medianos
• Calamar, sepia y cabeza de pulpo
• Anguila

Características:

• Alta velocidad
• Tirando o cortando la piel
• Bajo impacto ambiental
• Mantenimiento sencillo: transmisión directa: sin ruedas dentadas ni cadenas
• Procesadoras de pescado pequeñas, medianas y profesionales para tiendas
• Carga manual