PELADORA DE SOBRETAULA MOD. ST111V
La peladora manual ST111V destaca pel baix requeriment de manteniment i el disseny compacte, garantint una vida útil excepcional. Ja sigui per pelar peix de grans dimensions com ratlles, peix gat i meros, o per realitzar treballs delicats amb verats i arengades, la ST111V demostra la seva eficàcia. Fins i tot pot ser la solució ideal per pelar en profunditat salmons i til·làpies, així com per peix fumat o salat. En fusionar tècniques i materials de primera qualitat amb un rendiment superior, la peladora manual ST111V ofereix un retorn d'inversió excel·lent. A més, el disseny senzill facilita el manteniment, convertint-la en la companya perfecta.
Es pot emprar per pelar:
- Peixos plans sencers
- Pelat profund o normal de diversos filets
- Filets fumats i frescos
- Ales de ratlla
- Caçó i comparables
- Porcions
- Filets petits i mitjans
- Calamar, sípia i cap de pop
- Anguila
Característiques:
- Alta velocitat
- Estirant o tallant la pell
- Baix impacte ambiental
- Manteniment senzill: transmissió directa: sense rodes dentades ni cadenes
- Processadores de peix petites, mitjanes i professionals per a botigues
- Càrrega manual