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Prensa formadora manual

para jamones - FORMA-VL y FORMA-1

Conformación manual de jamones para obtener piezas uniformes tras el salado.

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FORMADORA MANUAL DE JAMONES MOD. FORMA-VL Y FORMA-1

Las formadoras manuales FORMA-VL y FORMA-1 están diseñadas para la conformación de jamones tras la fase de salado, ayudando a igualar el grosor de las piezas y mejorar la uniformidad del lote.

Este proceso favorece un secado más homogéneo y una presentación comercial más regular, reduciendo la manipulación manual y optimizando el tiempo de trabajo.

El jamón se coloca en la cámara de conformado sobre una plataforma de trabajo. Mediante accionamiento por pedal, los cilindros neumáticos comprimen la pieza contra el molde, asegurando un formato uniforme.

La versión FORMA-VL incorpora dos cilindros neumáticos para realizar presión superior y lateral, mientras que la FORMA-1 dispone de un cilindro neumático para el conformado contra el molde.

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