FORMADORA MANUAL DE PERNILS MOD. FORMA-VL I FORMA-1
Les formadores manuals FORMA-VL i FORMA-1 estan dissenyades per al conformat de pernils després de la fase de salat, ajudant a igualar el gruix de les peces i a millorar la uniformitat del lot.
Aquest procés afavoreix un assecat més homogeni i una presentació comercial més regular, reduint la manipulació manual i optimitzant el temps de treball.
El pernil es col·loca dins la cambra de conformat sobre una plataforma de treball. Mitjançant accionament per pedal, els cilindres pneumàtics comprimeixen la peça contra el motlle, assegurant un format uniforme.
La versió FORMA-VL incorpora dos cilindres pneumàtics per realitzar pressió superior i lateral, mentre que la FORMA-1 disposa d’un cilindre pneumàtic per al conformat contra el motlle.