APLICADORA MANUAL DE MANTECA MOD. MANFAC-1
La aplicadora manual de manteca MANFAC-1 está diseñada para la aplicación de manteca y otros recubrimientos sobre jamones, paletas y embutidos durante las fases finales del proceso de curación.
La aplicación de manteca ayuda a reducir la proliferación de ácaros, minimizar la desecación excesiva del producto, evitar el crecimiento de mohos y mejorar la presentación final mediante un acabado uniforme y brillante.
El equipo incorpora un sistema calefactado con regulación de temperatura y agitador integrado en el depósito, garantizando una manteca homogénea y constante durante todo el proceso de aplicación.
La pulverización se realiza mediante pistola aplicadora, permitiendo distribuir una capa uniforme sobre toda la superficie del producto.
Gracias a su compresor incorporado y su estructura móvil con ruedas, la MANFAC-1 puede trabajar de forma autónoma en cualquier zona de producción sin necesidad de conexión a tomas de aire externas.
