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Industries FAC, patrocinador del XII Congreso Mundial del Jamón en Zafra

10 de junio, 2024

En Industries FAC, nos enorgullece haber sido un año más patrocinadores del XII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en la ciudad de Zafra.

Este evento bienal, reconocido como una de las citas más importantes del sector jamonero, reunió a centenares de operadores, productores, distribuidores y apasionados del jamón, todos ellos comprometidos con el desarrollo y la innovación de la industria.

A lo largo de varias jornadas, el congreso ofreció un espacio inmejorable para analizar las principales novedades tecnológicas, tendencias de mercado y los desafíos que enfrenta el sector. Estas jornadas son clave para actualizarse en temas de sostenibilidad, calidad, trazabilidad y mejora de procesos, entre otros aspectos que impactan directamente en el futuro del jamón.

Desde la perspectiva de Industries FAC, fue una oportunidad única para reafirmar nuestro compromiso con la industria, tanto a nivel de patrocinio como en la participación activa durante el evento.

Nuestro gerente y cofundador, Josep Castañer, fue entrevistado antes del evento, señalando que “en el CMJ se da la ocasión de crear sinergias entre operadores del sector con la intención de mejorar conjuntamente”. Este espíritu de colaboración e innovación es algo que compartimos en Industries FAC y que nos impulsa a participar activamente en eventos como este.

Además de nuestra colaboración como patrocinadores, varios miembros de nuestro equipo comercial —Alfons Zambrano y José Quintana, comerciales de la zona norte, centro y sur de España, y Silvia Castañer, responsable de comunicación y marketing, respectivamente de izquierda a derecha— estuvieron presentes en Zafra, compartiendo nuestra experiencia y soluciones con otros profesionales del sector. Esta interacción fue enriquecedora, pues nos permitió conocer de primera mano las necesidades actuales del sector y cómo nuestras tecnologías pueden contribuir a mejorar procesos y mantener los más altos estándares de calidad en la producción del jamón.

Queremos agradecer a todos los asistentes, ponentes y organizadores por su esfuerzo en hacer de esta edición del Congreso Mundial del Jamón un evento memorable y productivo. Desde Industries FAC, continuaremos impulsando la innovación y la eficiencia en el sector jamonero, avanzando junto a todos los actores de esta cadena en la creación de un futuro próspero y sostenible para nuestra industria.

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CMJ, congreso, Indústries FAC, jamón curado, Zafra