Indústries FAC, patrocinador del XII Congrés Mundial del Pernil a Zafra
10 de juny, 2024
A Industries FAC, ens enorgulleix haver estat un any més patrocinadors del XII Congrés Mundial del Pernil, celebrat a la ciutat de Zafra.
Aquest esdeveniment biennal, reconegut com una de les cites més importants del sector pernil, va reunir centenars d'operadors, productors, distribuïdors i apassionats del pernil, tots compromesos amb el desenvolupament i la innovació de la indústria.
Durant diverses jornades, el congrés va oferir un espai immillorable per analitzar les principals novetats tecnològiques, tendències de mercat i els desafiaments que enfronta el sector. Aquestes jornades són clau per actualitzar-se en temes de sostenibilitat, qualitat, traçabilitat i millora de processos, entre d'altres aspectes que impacten directament en el futur del pernil.
Des de la perspectiva d'Industries FAC, va ser una oportunitat única per reafirmar el nostre compromís amb la indústria , tant pel que fa al patrocini com a la participació activa durant l'esdeveniment.
El nostre gerent i cofundador, Josep Castañer, va ser entrevistat abans de l'esdeveniment, assenyalant que “al CMJ es dóna l'ocasió de crear sinergies entre operadors del sector amb la intenció de millorar conjuntament” . Aquest esperit de col·laboració i innovació és una cosa que compartim a Industries FAC i que ens impulsa a participar activament en esdeveniments com aquest.
A més de la nostra col·laboració com a patrocinadors, diversos membres del nostre equip comercial -Alfons Zambrano i José Quintana, comercials de la zona nord, centre i sud d'Espanya, i Silvia Castañer, responsable de comunicació i màrqueting, respectivament d'esquerra a dreta- van ser presents a Zafra, compartint la nostra experiència i solucions amb altres professionals del sector. Aquesta interacció va ser enriquidora, ja que ens va permetre conèixer de primera mà les necessitats actuals del sector i com les nostres tecnologies poden contribuir a millorar processos i mantenir els estàndards més alts de qualitat en la producció del pernil.
Volem agrair a tots els assistents, ponents i organitzadors pel seu esforç en fer d'aquesta edició del Congrés Mundial del Pernil un esdeveniment memorable i productiu. Des d'Indústries FAC, continuarem impulsant la innovació i l'eficiència al sector perniler, avançant juntament amb tots els actors d'aquesta cadena en la creació d'un futur pròsper i sostenible per a la nostra indústria.
Vull estar al dia i rebre novetats, consells i productes de FAC Tecnología Alimentaria
CMJ, congrés, Indústries FAC, pernil curat, Zafra