Industries FAC en FIC Guijuelo 2024

Un año más, hemos tenido el placer de participar en FIC Guijuelo, la feria de referencia para la industria cárnica.

Desde 1988, hemos estado presentes en esta feria, aportando nuestras soluciones a medida para optimizar cada fase de los procesos cárnicos.

Entre los equipos presentados en nuestro stand, destacó la prensa PET-1R para prensado en bloque, diseñada específicamente para maximizar el rendimiento en el loncheado de jamones, paletas y otros productos cárnicos. Esta prensa garantiza una excelente uniformidad y presentación del producto final, siendo ideal para incrementar tanto la productividad como la calidad visual de cada pieza.

También exhibimos nuestros innovadores puestos de deshuese, concebidos para facilitar la extracción de distintos huesos (femoral, en acabados abiertos o cerrados; puente y escápula), minimizando el esfuerzo físico del operario. Estos equipos optimizan el flujo de trabajo y garantizan un proceso de deshuesado eficiente y de alta calidad para el jamón curado.

Como representantes en España de las marcas de FAC, Tecnología Alimentaria -Nieros, Henkovac, Verinox y Steen-, presentamos también el modelo URK de una estación de higiene de Nieros, que cumple con los estándares más rigurosos de higiene, y la envasadora al vacío móvil M6 de Henkovac. Esta versátil envasadora permite una óptima conservación de los productos, preservando su frescura y seguridad alimentaria.

Nuestra participación en FIC Guijuelo ha sido muy enriquecedora, y nos sentimos orgullosos de haber contribuido al intercambio de ideas y al crecimiento tecnológico del sector. Agradecemos a todos los asistentes por acercarse a nuestro stand y a quienes mostraron interés en nuestras soluciones.

En Industries FAC continuaremos trabajando para ofrecer tecnologías avanzadas que impulsen el crecimiento de la industria cárnica, un sector con el que hemos tenido el privilegio de colaborar durante más de tres décadas.