TALLADORA AUTOMÀTICA DE GARRÓ MOD. CCA-J1 CEXT
La talladora automàtica de garró CCA-J1 CEXT ha estat dissenyada per optimitzar una de les operacions clau en el processament del pernil curat: el tall del garró previ al desossat.
L’equip realitza el tall de manera automàtica i contínua, millorant la seguretat de l’operari, la regularitat del procés i la productivitat respecte als sistemes manuals tradicionals.
El pernil es transporta mitjançant una doble cadena de rodets d’acer inoxidable. Un sistema de detecció posiciona la peça i activa una subjecció pneumàtica, permetent que la serra de tall, amb disc d’acer inoxidable, actuï de manera precisa, segura i controlada.
La màquina incorpora un transportador interior per a la recollida dels garrons tallats, amb descàrrega frontal o lateral, segons configuració. El seu disseny compacte, en un sol bloc, facilita la integració en línies de procés existents.
