Talladores manuals i automàtiques amb multi tall electrònic per pernil, bacó i similars.

La talladora automàtica ha estat ideada per aconseguir el tall uniforme de daus i l'aprofitament màxim dels pernils, en sistema completament automàtic i sense cap risc pels operaris. Els pernils es col·loquen a la cinta d'alimentació automàtica que els transporta cap al carregador, aquest, a l'avençament del pernil, passa per la zona de lectura per la recollida de les mides del pernil, després procedeix als talls programats longitudinals i, posteriorment, als transversals que finalment són expulsats per la boca de sortida.