PREMSA PER PERNIL SENSE OS EN FORMAT RECTANGULAR 2D MOD. PR-1 I PR-2
La premsa PR està dissenyada per al conformat final de pernils i espatlles curades després del desossat, permetent obtenir un format rectangular precís i homogeni.
El seu sistema de massatge i premsat cíclic amb doble cilindre distribueix la pressió de manera uniforme sobre tota la peça, millorant la compactació i l’estabilitat del format.
Aquest procés permet reduir les minves generades a la talladora i millorar la presentació final del producte llescat.
L’equip incorpora motlles rectangulars intercanviables, accionament hidràulic i sistema de seguretat amb barrera fotoelèctrica, oferint flexibilitat, precisió i seguretat en el procés.
