LLOC DE DESOSSAT PER PERNILS I ESPATLLES MOD. PD
El lloc de desossat PD està dissenyat per facilitar les operacions de desossat manual de pernils i espatlles curades, millorant l’ergonomia, la productivitat i l’organització del treball.
Incorpora una plataforma específica amb sistema pneumàtic de fixació, que manté la peça estable durant el desossat i facilita la feina de l’operari.
La seva estructura modular permet integrar-lo en línies amb cinta de recepció i retirada de producte, adaptant-se a diferents configuracions de planta.
L’equip pot incorporar portaganivets i portasacs per a la recollida d’ossos i cotnes, millorant l’ordre i l’eficiència del lloc de treball.
