Equip ideal per efectuar un òptim glacejat tant de peix com de cefalòpode i crustacis, de forma contínua i regular, proporcionant un acabat de qualitat.

El glacejat s'efectua mitjançant immersió en tanc d'aigua freda i cortina d'aigua amb recirculació. L'equip inclou transportador amb empenyedors de velocitat regulable i control de temperatura automàtic de l'aigua per aconseguir el % de glacejat desitjat. Un cop introduït el producte a la màquina, aquest es submergeix a l'aigua i és traslladat per una cinta transportadora amb regulació electrònica de velocitat i empenyedors durant el temps programat fins la sortida, on és descarregat per una rampa ascendent.