FORMADORA AUTOMÀTICA PER A PERNILS MOD. FAJ-800
La FAJ-800 està dissenyada per al conformat automàtic de pernils després de la fase de salat, garantint una uniformitat total entre peces i lots.
Les diferències anatòmiques pròpies del pernil fan necessària una fase de conformat per igualar els lots i assegurar que totes les peces adquireixin el mateix gruix, afavorint un assecat homogeni i una presentació comercial més uniforme.
El sistema automàtic elimina la manipulació manual del producte, optimitzant el procés productiu i reduint temps i mà d’obra.
El pernil s’introdueix sobre una cinta transportadora que el desplaça cap a la zona de conformat, on tres pistons pneumàtics, accionats mitjançant fotocèl·lula, realitzen el conformat de la peça de forma automàtica.
