DESOSSADORA PER A L'EXTRACCIÓ DE L'OS PONT I DE L'ESCÀPULA MOD. HP-E
La desossadora HP-E està dissenyada per facilitar l’extracció de l’os pont en pernils i de l’escàpula en espatlles curades.
L’equip incorpora un sistema pneumàtic de fixació mitjançant suport tipus pinça, que subjecta la peça durant el procés de desossat i permet treballar amb més seguretat i estabilitat.
Amb l’ajuda d’una palanca, el sistema exerceix la funció d’estirament, facilitant l’accés a la zona òssia i reduint l’esforç físic de l’operari durant les operacions de desossat.
El seu disseny ergonòmic millora la productivitat i la comoditat de treball en línies de desossat de pernil i espatlla curats.
