APLICADORA AUTOMÀTICA DE MANTECA MOD. AMLL-600
L’aplicadora automàtica de mantega AMLL-600 està dissenyada per al mantegat continu i uniforme de pernils i espatlles en línies de producció d’alta exigència.
El sistema d’aplicació mitjançant ruixat de mantega recirculant, combinat amb circuits específics de filtratge i control tèrmic, garanteix un recobriment homogeni i una excel·lent presentació final del producte.
La línia incorpora un sistema redundant de bombeig amb funcionament alternatiu, així com un sistema calefactor mitjançant aigua-vapor o resistències elèctriques tant per al dipòsit com per al circuit de mantega, assegurant una temperatura constant i un funcionament fiable durant tot el procés.
El pernil avança mitjançant una cadena transportadora d’acer inoxidable fins a la zona d’aplicació, on una campana preparada per a connexió a extracció i un conjunt de ruixadors posicionats estratègicament asseguren un mantegat uniforme sobre tota la superfície de la peça.
L’equip incorpora un transportador extraïble amb carro de transport per facilitar les operacions de neteja i higiene, així com regulació de velocitat i diferents sistemes de control i seguretat.
L’AMLL-600 és una solució industrial dissenyada per a línies contínues de producció que requereixen elevada uniformitat, higiene i fiabilitat operativa.
