TRENCADORA DE BLOCS CONGELATS MOD. FR-B1
La trencadora de blocs congelats FR-B1 ha estat dissenyada per optimitzar el procés de separació de blocs de producte congelat en les seves diferents capes, facilitant-ne la manipulació i el processament posteriors.
L’equip aplica una pressió hidràulica precisa, uniforme i controlada, garantint la ruptura eficaç del bloc sense danyar productes fràgils com el peix i els cefalòpodes.
Un cop posicionada la peça, l’operari acciona els polsadors de comandament, activant el cilindre hidràulic que exerceix la pressió necessària de manera segura i controlada.
La seva construcció íntegra en acer inoxidable i el seu disseny preparat per a entorns d’alta humitat asseguren durabilitat, higiene i facilitat de neteja en aplicacions industrials del sector alimentari.