DESHUESADORA PARA LA EXTRACCION DEL HUESO FEMORAL. SISTEMA ABIERTO MOD. HF-A
La deshuesadora HF-A está diseñada para facilitar la extracción del hueso femoral en jamones y paletas curados, permitiendo trabajar en formato abierto con mayor ergonomía y comodidad para el operario.
El equipo incorpora un sistema neumático de fijación mediante dos brazos laterales situados en la mesa de trabajo, que sujetan la pieza durante el proceso y permiten realizar el deshuese con total libertad de movimiento.
Su diseño facilita el acceso a la zona ósea y optimiza las operaciones de deshuese, reduciendo el esfuerzo físico y mejorando la productividad en líneas de jamón curado.
