PRENSA FORMATO RECTANGULAR EN DOS Y TRES DIMENSIONES MOD. PE-1R/1050, PE-1R/800, PET-1R/1050 Y PET-1R/800
Las prensas rectangulares PE-1R y PET-1R están diseñadas para el prensado de jamones, paletas y otros productos cárnicos en moldes de 1.050 o 800 mm de longitud.
Su sistema de prensado permite obtener productos uniformes y homogéneos, mejorando la presentación final y ayudando a reducir las mermas generadas durante el loncheado.
Una vez preparadas las piezas, se introducen en la prensa. Mediante accionamiento hidráulico, un cilindro vertical y cilindros horizontales laterales comprimen el producto en ciclos secuenciales de presión y paro, distribuyendo la compactación de forma uniforme sobre toda la pieza.
El equipo puede equiparse opcionalmente con cargador hidráulico de moldes, permitiendo introducir automáticamente jamones o paletas en moldes de 900 o 500 mm de longitud.
