PREMSA FORMAT RECTANGULAR EN DOS I TRES DIMENSIONS MOD. PE-1R/1050, PE-1R/800, PET-1R/1050 I PET-1R/800
Les premses rectangulars PE-1R i PET-1R estan dissenyades per al premsat de pernils, espatlles i altres productes carnis en motlles de 1.050 o 800 mm de longitud.
El seu sistema de premsat permet obtenir productes uniformes i homogenis, millorant la presentació final i ajudant a reduir les minves generades durant el llescat.
Un cop preparades les peces, s’introdueixen a la premsa. Mitjançant accionament hidràulic, un cilindre vertical i cilindres horitzontals laterals comprimeixen el producte en cicles seqüencials de pressió i pausa, distribuint la compactació de manera uniforme sobre tota la peça.
L’equip pot equipar-se opcionalment amb un carregador hidràulic de motlles, permetent introduir automàticament pernils o espatlles en motlles de 900 o 500 mm de longitud.
