PELADORA AUTÒNOMA MOD. ST600SV
La peladora autònoma de peix ST600SV disposa d'una àmplia àrea de pelat, un rodet d'alta velocitat i un sistema de neteja mitjançant rodet. Totes aquestes característiques confereixen a aquesta peladora autònoma propietats úniques i altament desitjables en la indústria de processament de peix. En combinar-se amb un ajustament summament precís i regulable, la ST600SV es converteix en una eina essencial en les instal·lacions de processament de peix de mida mitjana i gran. El motor potent obre oportunitats per processar ratlles, tonyines, caçons i silurs. Gràcies al seu ajustament precís, també és possible pelar peix blanc delicat i filets petits, com els d'arengada i verat.
Es pot emprar per pelar:
- Peixos plans sencers
- Pelat profund o normal de diversos filets
- Filets fumats, descongelats i frescos
- Ales de ratlla
- Caçó i comparables
- Porcions
- Filets petits, mitjans i grans
- Calamar, sípia i cap de pop
- Anguila
Característiques:
- Sense cues dividides
- Alta velocitat
- Estirant o tallant la pell
- Impacte ambiental baix i alt rendiment
- Adequada per processament professional i de mida mitjana
- Càrrega manual