LÍNIA DE DESSALAT I RENTAT DE PERNILS AMB BAIX CONSUM D'AIGUA MOD. DSA-17SA I MINICON
La línia DSA-17SA + MINICON està dissenyada per optimitzar el procés posterior al salat de pernils i espatlles, reduint el consum d’aigua, energia i els costos associats a la depuració.
El sistema combina una dessaladora, que elimina la sal superficial mitjançant aire a alta pressió i en permet la recuperació en sec, amb una rentadora de baix consum que realitza el rentat final amb aigua neta sense recirculació.
Aquesta solució permet recuperar fins al 80% de la sal superficial i reduir el consum d’aigua a menys d’1,5 litres per peça, garantint una neteja uniforme i eficient.
El producte surt completament net i llest per al seu posterior penjat, contribuint a una producció més sostenible i rendible.