FORMADORA DE BROQUETES DE VERAT MOD. ST916
La formadora de broquetes de verat ST916 també fa de la tasca de col·locar els verats en una barra per fumar una feina que consumeix molt menys temps i la torna més segura. Igual que la ST915, la ST916 empeny una barra a través de la zona dels ulls dels verats cultivats (300 – 500 grams) i els col·loca a una distància òptima entre si per fumar-los. Les safates preformades faciliten a l'operari l'alimentació manual de la màquina formadora de broquetes de verat per processar pneumàticament +/-14 verats per minut. En pressionar dos botons simultàniament, les mans de l'operari no es poden acostar al sistema, ja que això tanca un protector i s'empeny la barra. Quan el sistema d'empenta es retreu, la màquina es carrega amb una nova barra per al lot següent. Així, el cicle es pot repetir.
Es pot utilitzar per processar:
- Verat fresc, cultivat i eviscerat, de 300 a 500 grams, amb cap
Característiques:
- Alta velocitat
- Càrrega manual i fàcil: safates d'alimentació preformades
- Sistema de recàrrega automàtica
- No es requereix ajustament addicional en un rang donat
- Espaiat òptim pel procés del fumat
- La barra passa a través dels ulls sense fer malbé la carn
- Funcionament 100% pneumàtic: no cal l'electricitat
- Adequada per processament professional i de mida mitjana
- Consistent
- Neteja senzilla i ràpida
