TÚNEL DE COCCIÓ MOD. IROXFRY
Els túnels en continu de la sèrie IROXFRY són una creació personalitzada de VERINOX dissenyada per atendre les necessitats particulars dels nostres clients. Aquests túnels estan concebuts per dur a terme una varietat de tractaments tèrmics, incloent daurat, rostit superficial amb infraroigs, cocció en sec i fregit d'aire.
Els túnels en continu IROXFRY són versàtils i poden ser emprats per tractar diferents tipus de productes alimentaris, com ara costelles, nuggets, hamburgueses, pollastre, filets, mandonguilles, cansalada, pernils, peix, verdures, plats preparats i altres productes alimentaris.