LÍNEA DE DESALADO Y LAVADO DE JAMONES CON BAJO CONSUMO DE AGUA MOD. DSA-17SA Y MINICON
La línea DSA-17SA + MINICON está diseñada para optimizar el proceso posterior al salado de jamones y paletas, reduciendo el consumo de agua, energía y los costes asociados a la depuración.
El sistema combina una desaladora, que elimina la sal superficial mediante aire a alta presión y permite su recuperación en seco, con una lavadora de bajo consumo que realiza el lavado final con agua limpia sin recirculación.
Esta solución permite recuperar hasta el 80% de la sal superficial y reducir el consumo de agua a menos de 1,5 litros por pieza, garantizando una limpieza uniforme y eficiente.
El producto sale completamente limpio y listo para su posterior colgado, contribuyendo a una producción más sostenible y rentable.
