El tanque de tratamiento DTF es un recurso esencial para prevenir la oxidación en frutas y resulta óptimo en el procesamiento de manzanas, peras, piñas, melones, naranjas y diversos tipos de frutas, tanto en su forma entera como cortada. Gracias a la unidad de control de conductividad y al sistema de dosificación, este tanque se convierte en un aliado inigualable en el procesamiento de frutas que requieren prolongar su vida útil. Durante el proceso, la fruta se sumerge en una solución que protege su aroma y color, mitigando cualquier riesgo de oxidación. El diseño del sistema tiene como objetivo minimizar la cantidad de agua en el tanque y, por ende, el porcentaje de sustancia añadida, garantizando, al mismo tiempo, los minutos precisos de inmersión para la fruta.

Tanto el tanque como las cintas transportadoras han sido meticulosamente concebidos para optimizar el tiempo necesario de limpieza y mantenimiento, lo que reduce significativamente los costes asociados con la mano de obra.

Opciones disponibles:

• Doble filtro
• Ventilador en la cinta de salida del producto
• Sistema completo de control de conductividad y dosificación
• Ajuste de velocidad de cinta