El tanc de tractament DTF és un recurs essencial per prevenir l'oxidació en fruites i resulta òptim en el processament de pomes, peres, pinyes, melons, taronges i diversos tipus de fruites, tant en forma sencera com tallada. Gràcies a la unitat de control de conductivitat i al sistema de dosificació, aquest tanc es converteix en un aliat inigualable en el processament de fruites que requereixen allargar la vida útil. Durant el procés, la fruita es submergeix en una solució que en protegeix l'aroma i el color, mitigant qualsevol risc d'oxidació. El disseny del sistema té com a objectiu minimitzar la quantitat d'aigua al tanc i, per tant, el percentatge de substància afegida, garantint alhora els minuts precisos d'immersió per la fruita.

Tant el tanc com les cintes transportadores han estat concebuts meticulosament per optimitzar el temps necessari de neteja i manteniment, cosa que redueix significativament els costos associats amb la mà d'obra.

Opcions disponibles:

• Doble filtre
• Ventilador a la cinta de sortida del producte
• Sistema complet de control de conductivitat i dosificació
• Ajust de velocitat de cinta