La peladora de pechugas de pollo ST650 optimiza el proceso al eliminar la piel de la pechuga y la espalda antes de llevar las mitades frontales a una línea en forma cónica para el deshuese. La máquina está equipada con dos unidades de pelado ajustables y separadas, permitiendo pelar eficazmente casi cualquier tamaño de mitades frontales a una velocidad de hasta 70 piezas por minuto. En ambas unidades, la piel se extrae en una sola pieza, manteniendo la membrana de la pechuga intacta. El producto pelado y las pieles de la espalda y de la pechuga se eliminan por separado mediante cintas de transporte integradas.

Características:

• Sin cuchillas desechables: cuchilla roma que nunca se tiene que afilar
• Alta velocidad: hasta 70 piezas/min.: velocidad regulable
• Retira la piel sin cortarla
• Impacto ambiental mínimo
• Adecuada para procesamiento profesional y de tamaño mediano
• Mínima o nula presión sobre el producto durante el pelado
• No se requiere aire
• La piel de la espalda y la pechuga se recogen por separado