Cortadoras manuales y automáticas con multi corte electrónico para jamón, bacon y similares.

La cortadora automática ha sido ideada para lograr un corte uniforme de tacos y aprovechar al máximo los jamones, en un sistema completamente automático y seguro para los operarios.

Los jamones se colocan en la cinta de alimentación automática, que los transporta hacia el cargador. Este, en el avance del jamón, pasa por la zona de lectura para recoger las medidas del jamón, y luego procede a los cortes programados longitudinales y posteriormente a los transversales, que finalmente son expulsados por la boca de salida.