PRENSA FORMADORA PARA PRODUCTOS FRESCOS, SEMICONGELADOS Y SEMICURADOS MOD. PEGREM 3/800
La prensa formadora 3D para productos frescos y semicongelados ha sido diseñada para el prensado y conformado uniforme de carnes frescas, productos semicurados y otras elaboraciones que requieren una presentación homogénea y regular.
Gracias a su sistema de prensado en 3 dimensiones y a su potente grupo hidráulico, la máquina permite obtener piezas con un formato perfectamente definido y constante, mejorando tanto la apariencia final del producto como su rendimiento en procesos posteriores como el loncheado.
El conformado uniforme de cada pieza garantiza una mayor regularidad desde el inicio hasta el final del corte, optimizando el aprovechamiento del producto y reduciendo mermas.
Esta versión mano derecha-izquierda se adapta fácilmente a diferentes configuraciones de línea y necesidades de producción.
Construida en acero inoxidable y diseñada para un uso intensivo en la industria alimentaria, esta prensa destaca por su robustez, fiabilidad y facilidad de limpieza.