Aquesta màquina innovadora ofereix nombrosos avantatges i està equipada amb tecnologia d'avantguarda que la distingeix de la competència en termes de rendiment, facilitat d'ús, costos de manteniment i accessibilitat pel rentat i desinfecció de tots els seus components.

La nova peladora es caracteritza per comptar amb una estructura completament fabricada en acer inoxidable, cosa que garanteix durabilitat i compliment d'alts estàndards d'higiene. Tots els components són fàcilment intercanviables i les parts que entren en contacte amb la fruita estan construïdes amb materials adequats d'acord amb les normatives alimentàries. A més, les parts internes de la màquina estan arrecerades per carcasses d'acer inoxidable, contribuint a la seguretat dels operaris durant el seu ús.

Avantatges notables:

• Capacitat de pelar peres molt madures mitjançant la implementació de nous mecanismes que mantenen les peres en posició fixa durant l'extracció de llavors, evitant possibles trencaments.
• Pelat suau adaptable a qualsevol mida de pera gràcies a la unitat de pelat de darrera generació.
• Millora al sistema de tall de la tija i la flor, incrementant així l'eficiència en el procés.
• Flexibilitat per processar en mode automàtic i manual sense necessitat de moure el carregador automàtic.
• Reducció significativa del soroll de la màquina mitjançant la substitució del sistema de transmissió per cadena per corretges dentades.

La peladora, amb sis capçals, està dissenyada pel processament de peres i ofereix l'opció de càrrega tant automàtica com manual.