La desossadora de pollastre ST828 és una màquina compacta que no requereix gaire espai pel seu funcionament. Pot processar fins a 45 peces per minut amb un sol operari. Les safates d'alimentació d'entrada, preformades en posició horitzontal, en faciliten l'ús continuat durant períodes llargs. A més, les cintes de sortida i les taules de tall opcionals permeten retallar el cartílag immediatament després del desossament o transportar el producte pel seu processament posterior. Gràcies al fet que el diafragma no està sota pressió en el suport, el trencament de l'os es manté en un màxim de l'1%.

Característiques:

• Fins a 45 peces/minut amb un operari: velocitat regulable
• D'1 a 3 operaris amb cinta de retall (1 cinta d'alimentació d'entrada, 2 cintes retalladores)
• Impacte ambiental reduït
• Adequada per processament professional i de mida petita i mitjana
• Impacte ambiental reduït
• Adequada per processament professional i de mida petita i mitjana
• Alta qualitat de desossat
• Òptim rendiment
• Safates preformades exclusives pel producte
• 4 unitats especials, fàcils de canviar
• Sense pressió sobre el diafragma
• Sistema elèctric i pneumàtic amb la pressió mínima requerida
• Alimentació horitzontal