Automatització del processament de pinya: quatre operacions en un únic equip

El processament de pinya requereix rapidesa, precisió i un alt aprofitament de la fruita. Tanmateix, preparar cada peça implica dur a terme diverses operacions consecutives abans d’obtenir el producte llest per comercialitzar.

Quan aquestes tasques es realitzen de manera independent, el procés requereix més manipulació del producte, més temps de treball i una major ocupació de l’espai a la planta.

L’automatització permet simplificar aquest procés, millorar la productivitat i garantir un resultat uniforme.

Preparar una pinya suposa molt més que tallar-la.

Abans d’obtenir el format desitjat, cal dur a terme diverses operacions:

• Tall de les puntes
• Pelat
• Descorat
• Tall segons el format requerit

Integrar totes aquestes etapes en un únic procés permet reduir els temps de manipulació i obtenir un producte uniforme des de la primera fins a l’última peça.

La PINCYL8 de PND ha estat dissenyada per dur a terme aquestes quatre operacions en un únic equip.

Amb un sol operari, la màquina rep la fruita sencera i executa automàticament:

✔ Tall de les puntes
✔ Pelat
✔ Descorat
✔ Tall a rodanxes, grills o daus

Gràcies al seu disseny compacte, és una solució especialment interessant per a les empreses que volen automatitzar el processament de pinya sense haver d’incorporar una línia de grans dimensions.

A més de simplificar el procés, l’automatització aporta avantatges tant des del punt de vista productiu com pel que fa a la qualitat final del producte.

Entre els seus principals beneficis destaquen:

• Producció de fins a 10-12 fruites per minut
• Un sol operari per a tot el procés
• Tall uniforme i constant
• Major aprofitament de la fruita
• Canvi senzill entre diferents formats de tall
• Disseny higiènic i de fàcil neteja i manteniment

Tot plegat contribueix a millorar l’eficiència del procés i a obtenir un producte homogeni, preparat per a les següents etapes de producció o envasat.

Cada empresa té unes necessitats de producció diferents. Per això, l’automatització no consisteix únicament a augmentar la velocitat, sinó a disposar de solucions adaptades al volum de treball, a l’espai disponible i al producte final que es vol obtenir.

Com a representants de PND a Espanya, a Indústries FAC oferim solucions per al processament de fruites adaptades a cada aplicació, ajudant els nostres clients a millorar la productivitat, la qualitat i l'aprofitament dels seus processos.

Si vol conèixer les solucions per al processament de fruita de la nostra representada PND, visiteu l' estand 10F29 (Pavelló 10) durant la fira Fruit Attraction 2026, que es celebrarà del 6 al 8 d'octubre a IFEMA MADRID.