El tanque de tratamiento DTU ha sido meticulosamente concebido para el procesamiento de frutas que no presentan flotabilidad, contribuyendo a mejorar la calidad de los productos al prolongar su vida útil. Este sistema permite pelar o cortar el fruto, el cual se introduce a través de una rampa o cinta de alimentación para ser sumergido y pulverizado en el tanque. A solicitud del cliente y considerando el tipo de fruta, esta puede permanecer sumergida entre 30 segundos y 2 minutos. Al concluir el proceso, es posible optar por un secado opcional utilizando un ventilador antes de cargar el producto en un contenedor o colocarlo en una cinta transportadora para someterlo a procesos adicionales.

Tanto el tanque como las cintas transportadoras han sido diseñados de manera que el tiempo destinado a la limpieza y el mantenimiento sea mínimamente breve, reduciendo así los costes relacionados con la mano de obra.

Sistemas disponibles opcionales:

• Sistema de control de conductividad
• Sistema de dosificación