La máquina SM2 está especialmente diseñada para extraer los granos de las granadas de manera eficiente. Este proceso comienza con el corte manual del producto en dos mitades, que luego se cargan en los dos cabezales de procesamiento. Un sistema mecánico opera una palanca que impacta de forma intermitente en la fruta, separando los granos de la cáscara. La máquina cuenta con una sólida estructura de acero inoxidable, y todos sus componentes son fácilmente reemplazables. Además, todas las partes que entran en contacto con la fruta están fabricadas con materiales aprobados para su uso en alimentos. La limpieza y el mantenimiento son simples y rápidos, garantizando un funcionamiento continuo. Es importante destacar que la máquina cumple con la normativa 2006/42/CE y las regulaciones posteriores.