Industries FAC, un año más en las Jornadas del Jamón Croata

Los pasados días 25 y 26 de abril, Industries FAC asistió como patrocinador a las Jornadas del Jamón Croata (Dani hrvatskog pršuta), celebradas este año en la ciudad de Šibenik, Croacia. El evento reunió a productores, expertos, autoridades y entidades comerciales comprometidas con la mejora, protección y promoción del jamón croata, un producto que representa una parte esencial del patrimonio gastronómico del país.

Nuestra participación en estas jornadas reafirma el compromiso de Industries FAC con la internacionalización y con el apoyo a iniciativas que impulsan tanto la innovación tecnológica como la preservación de la tradición en la industria alimentaria. Durante el encuentro, se compartieron experiencias, se debatieron avances en materia de calidad y etiquetado, y se premió al mejor prosciutto croata del 2025.

Además, tuvimos la oportunidad de intercambiar conocimientos y seguir estrechando lazos con el sector, ofreciendo nuestra experiencia en soluciones a medida para el procesado y envasado de productos cárnicos curados.

Desde Industries FAC queremos agradecer a la organización por su excelente trabajo y por contar un año más con nosotros en este evento de referencia para la industria jamonera de Croacia