La peladora autònoma de peix ST600SV ofereix una àmplia àrea de pelat, un corró d'alta velocitat i un sistema de neteja mitjançant corró. Aquestes característiques li confereixen propietats úniques i altament desitjables a la indústria de processament de peix. Gràcies al seu ajustament summament precís i regulable, la ST600SV es converteix en una eina essencial per les instal·lacions de processament de peix de mida mitjana i gran. El seu potent motor permet processar una varietat d'espècies, com ara ratlles, tonyines, cassons i silurs. A més, gràcies a la seva precisió a l'ajust, és possible pelar peix blanc delicat i filets petits, com els d'arengada i verat.

Es pot emprar per pelar:

• Peixos plans sencers
• Pelat profund o normal de diversos filets
• Filets fumats, descongelats i frescos
• Ales de ratlla
• Caçó i comparables
• Porcions
• Filets petits, mitjans i grans
• Calamar, sípia i cap de pop
• Anguila

Característiques:

• Sense cues dividides
• Alta velocitat
• Estirant o tallant la pell
• Impacte ambiental baix i alt rendiment
• Adequada per processament professional i de mida mitjana
• Càrrega manual