L'exclusiva peladora automàtica i extractora d'aletes ST600VR destaca pel seu alt rendiment únic al mercat pel processament de filets específics de peixos plans, com ara les palaies. La primera unitat de processament treu la pell del filet, seguida per una segona unitat que s'encarrega de treure les aletes. Aquest sistema únic permet ajustaments altament precisos sense aplicar gairebé cap pressió sobre el filet, aconseguint així un rendiment òptim a una velocitat sense precedents. Comunament, aquesta màquina es col·loca a la línia de producció posterior a una màquina filetejadora. Depenent de la màquina filetejadora disponible o del resultat final desitjat, es pot optar per una versió d'un o dos carrils.

Es pot emprar per pelar filets de mides específiques de:

• Gairebé qualsevol tipus de llenguado
• Halibut negre
• Limanda nòrdica
• Limanda

Característiques:

• Sense cues dividides
• Alimentació d´entrada d´alta velocitat i de doble carril
• Pressió baixa sense fer malbé el filet
• Adequada per processament professional i de mida mitjana
• Càrrega automàtica
• Possibilitat de col·locació en línia