La versió millorada de la desossadora ST828 per cuixes, contracuixes i ales inclou una unitat de processament de tulipes fàcil de posar en marxa. La transició del desossat al processament de tulipes es realitza amb uns pocs ajustaments senzills a la màquina en qüestió de minuts. Els avantatges que ofereix la desossadora i formadora de tulipes ST828 inclouen precisió, capacitat d'ajustar la compressió de la carn i versatilitat. A més, està disponible a un cost dinversió molt assequible.

Característiques:

• Fins a 45 peces/minut amb un operari: velocitat regulable
• D'1 a 3 operadors amb cinta de retallada (1 cinta d'alimentació d'entrada, 2 cintes retalladores)
• Impacte ambiental reduït
• Adequada per processament professional i de mida petita i mitjana
• Desossament i processament de tulipes d'alta qualitat
• Òptim rendiment
• Safates preformades exclusives pel producte
• 4 unitats especials i 4 unitats de recompte
• Sense exercir pressió sobre el diafragma
• Canviar entre el desossat i la configuració de tulipa porta un màxim de 15 minuts
• La compressió de la carn a l'os és fàcilment ajustable
• Sistema elèctric i pneumàtic amb la pressió mínima requerida
• Alimentació horitzontal