Talladora automàtica amb multi tall longitudinal i multi tall transversal per pernil, bacó i similars.

Aquest equip ha estat desenvolupat per aconseguir un tall uniforme de daus i aprofitar al màxim els pernils, en un sistema completament automàtic i segur pels operaris.

El funcionament comença amb la col·locació dels pernils a la cinta d'alimentació automàtica, que els transporta cap al carregador. Durant el seu avanç, el pernil passa per una zona de lectura que recull les seves mesures per després fer els talls programats. Primer, es fan els talls longitudinals, seguits dels talls transversals, i finalment els productes són expulsats per la boca de sortida.