Indústries FAC, un any més a les Jornades del Pernil Croata

Els passats dies 25 i 26 d'abril, Indústries FAC va assistir com a patrocinador de les Jornades del Pernil Croat (Dani hrvatskog pršuta), celebrades aquest any a la ciutat de Šibenik, Croàcia. L'esdeveniment va reunir productors, experts, autoritats i entitats comercials compromeses amb la millora, protecció i promoció del pernil croat, un producte que representa una part essencial del patrimoni gastronòmic del país.

La nostra participació en aquestes jornades reafirma el compromís d'Indústries FAC amb la internacionalització i amb el suport a iniciatives que impulsen tant la innovació tecnològica com la preservació de la tradició a la indústria alimentària. Durant la trobada, es van compartir experiències, es van debatre avenços en matèria de qualitat i etiquetatge, i es va premiar el millor prosciutto croat del 2025.

A més, vam tenir l'oportunitat d'intercanviar coneixements i continuar estrenyent llaços amb el sector, oferint la nostra experiència en solucions a mida per al processament i envasament de productes carnis curats .

Des d'Indústries FAC volem agraïr a l'organització per la seva feina excel·lent i per comptar un any més amb nosaltres en aquest esdeveniment de referència per a la indústria pernilera de Croàcia