Ind. Jamón Curado

RECUPERADOR DE SAL - NDR-BS-1000

El salado en contenedores de jamones, paletas, lomos y costillas precisa de una manipulación eficaz de todo su contenido. La re-utilización total de la sal rentabiliza esta fase a la vez que podemos salar de inmediato repitiendo el ciclo productivo con la misma máquina.